【秋刀魚の値段も落ち着いてきましたね。】
スーパーで見かけたさんまは、一匹98円。
一時期、天災の影響で値段が高騰したり、そもそも入荷が無かったり。そんな秋刀魚も安くなりましたね。
生さんま 98円
スーパーで売られていた秋刀魚は98円。
さんまの旬は9月〜10月の1ヶ月ほどで、10月の中旬を過ぎると「最も脂がのった旬の時期」を外れてしまい、生というよりは加工で食べるのに適しているようです。
旬を過ぎても、、、
とはいえ、まだまだ美味しそうな秋刀魚たち。
今年は地震や台風の影響で、北海道の秋刀魚を食べる機会を何度か失ってしまったので、例年より食べる機会が少なかったです。
さんまの旬が終わったと言われると、秋も終わってしまうように感じますね。そういえばスーパーではすでにおせちの予約が始まっていました。。。。
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