【パクチーをベランダで種から育てたい】

数週間前より、苗で購入したパクチー（コリアンダー）をベランダで育てています。

ワリとすくすく育ってくれているのですが、苗一つでは１度収穫をしてしまったらすぐに終わってしまいそうです。自分で育てたパクチーを好きなだけむしゃむしゃ食べたいという野望には程遠い・・・

そんな中、「パクチーは種から育てるとたくさんはえるよ！」という情報を元に、挑戦してみることにしました。

種を購入

コリアンダーの種は２００円程度で購入できます

生まれて初めての種の購入。果たしてどのくらい買えば良いのかもわからず、とりあえず２袋購入。

一袋＝３ｍｌと言われると、とっても少なく感じませんか？(^_^;)

たね・種・タネ

パクチーのタネは、丸くてコロコロしたこんな感じ。一つの丸い玉の中には２つのタネが入っているようで、どうやらこいつを指で潰して２つに分ける必要があるというのです。

２つに分ける作業がしんどい。。。

「種を２つに分ける作業」というのが、実際とてもしんどい作業でした。。。種を二袋も買ってしまったことをここで後悔します。笑

指ではなかなか割れないのです。

試行錯誤した結果、辿り着いた効率の良い方法がこちら。

「ペットボトルのキャップで机に軽く押し付けながら転がす！」

これでパキッと種にヒビが入るので、その後指で２つにわければOKです。

水に浸して一晩寝かす

２つに割った種は、水に浸して１晩寝かします。

種の発芽率は６０％と書いてありましたが、いったいどの位育ってくれるのか・・・楽しみです！

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