【今日のランチ高島平あぺたいと】

あぺたいとに来るのは2回目、前回の記憶を思い出しながら注文するも、食べ終わった時にはお腹いっぱいに。ここはボリュームがすごい！そしてサイド？メニューもなかなか旨い。

あぺたいと店内には・・・

あぺたいと店内にはリリー・フランキーさんのサインが二枚あります。昔ながらの板橋スタイルの店内で一番キレイなのはエアコンとテレビ。笑　僕はこういうお店の方が落ち着きます。入口付近の小上がりだとドアが開けっ放しなので寒いですが。。。

メニューは脂でベタついています。これもここの流儀、文句があるなら来なければいい！と思います。笑

前回の記憶で「味噌漬け豚丼」が美味だったことを思い出し、中みそ豚丼セットを注文。焼きそば（生卵のせ）・豚丼・スープがセットになって1,300円、ちょっと高いか？と思うかもしれませんが、出てきたボリュームを見れば納得です。

最強のやきそば

一度、茹でた面を両面焼きしているあぺたいとの焼きそばは、麺がパキパキしてます。味は見た目以上に薄味なので、テーブルにある青のり・ニンニクチップ・海老粉末などをお好みでかけて食べていきます。

そしてタイミングが重要になってくるのが・・・

黄身を崩すタイミングです！

麺によく絡んで味がまろやかになるので美味しいんですが、一度崩すともう前の味には戻ってこれないので、よくタイミングを見計らって崩していただきたい！笑

実はサイドも旨いんです。

↑セットメニューで頼んだ豚丼とスープです。

僕、個人的にこの味噌漬け豚丼の味がかなり好きです。すごく美味しい。

あぺたいとに訪れた方には是非食べてもらいたいですねー！

店名 あぺたいと 本店高島平店

電話 03-3938-6302

住所 東京都板橋区高島平7-12-8

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