【出張中の食事はもっぱらラーメンです。】
福岡へ一泊二日の出張中。初、福岡ラーメンに喜んだのもつかの間、初めてラーメン屋からラーメン屋へのハシゴをする事になりました。笑
辛麺屋 枡元
地元で有名だというご紹介を受けて訪れたのは辛麺屋枡元さん。辛麺って、東京だと馴染みがないのですが、福岡では有名なようで、辛麺を出す店はたくさんあります。
注文方法は辛さと、中華麺かこんにゃく麺かを選ぶ形。
僕は中辛で中華麺をチョイス。店員さんによると、辛麺のスタンダードはこんにゃく麺の様ですが、福岡の人は中華麺を選ぶらしい。
到着。
具材はふわふわの卵とニラ、中辛でも辛いよーと脅されてましたが、そんなに辛くなかったです。唐辛子の辛さはありますが、スープの甘みもあり絶妙な辛さです(^^)
中華屋さんのラーメンといった感じでとっても美味しかったです。
二件目、麺屋 一矢
一件目の熱も冷めぬうちに訪れたお店が、麺屋一矢（いっし）とんこつラーメンのお店です。
美味しい食べ方を参考に、、、、
辛子高菜を加えながら食べると、とっても美味しかったです。
正直、ラーメンをハシゴすると二件目の感動は少し薄れてしまいますね(^^;)
そして替玉をする余力がなかった事が残念でした。。。
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