【鎌倉市農協連即売所(レンバイ)で買った鎌倉野菜がみずみずしい!】
鎌倉市農協連即売所(通称:レンバイ)は、朝から地元の人や観光客で賑わっており、午前10時頃には売り切れてしまっているお店もちらほら。
昨晩は、ここで買った鎌倉野菜をいただきました(^^)美味いのはもちろん、珍しい野菜もたくさんありましたよー!
鎌倉市農協連即売所(通称:レンバイ)
薄暗くて、一般人を寄せ付けないような雰囲気を醸し出していますが、一歩足を踏み入れれば観光客も多く、お店の人も明るく声をかけてくれます。
珍しい野菜が多いので、食べ方なんかを質問をすると気軽に答えてもらえました(^^)
野菜の単価はいずれも100円~300円くらい、通常のスーパーで買い物するのと同じくらいか、それより安いでしょうか。鎌倉野菜というブランドから考えると安いなー!と感じます(^^)
せっかくなので、、、大量に買い込みました。笑
鎌倉野菜、いただきまーす!
まずは、桃太郎トマト80円/g
ちょっと高い??とも思いましたが、鎌倉ブランドということで。。。
さっそくひとくち食べてみると、、、
実は柔らかく、甘みが強い!
みずみずしくて、水の代わりになる!笑
トマトの時期としてはちょっと早いのかもしれませんが、それでも美味しかったです。何も付けずにイケちゃいました。
バーニャカウダにして、、、
左上:コールラビ 右上:パプリカ
左下:ズッキーニ(緑) 右下:ズッキーニ(黄)
他に購入した野菜は洗ってカットして、バーニャカウダソースでいただきました(^^)
コールラビって知ってますか?僕は初めて食べましたが、蕪と大根の中間のような食感で甘みがあり、そのままでも十分美味しかったです。
サラダにして、、、
これは別の日ですが、購入したルッコラとトマトににんにくで炒めたウィンナーを載せたサラダ。
こちらも美味でしたー
久しぶりに野菜って美味い!と感じました(^^)
また行きたいと思います!!